Flan de nata

Este fue el postre de la cena delicatessen. También es una receta de Mercedes, lo hice en moldes individuales y los acompañé de las galletas de otoño. Por cierto! Soto no dejó ni una, jajajajaja, estuvo toda la noche comiendo galletitas ;).
Ingredientes:

Yo utilicé la mitad de ingredientes y me salieron 6 flanes.

-1 litro nata líquida
-2 sobres de cuajada
-1 vaso de azúcar
-1 vaso de leche
-caramelo liquido

Decoración:

-sirope de chocolate
-galletas de otoño
-almendra en granillo

Se echan todos lo ingredientes en una jarra o bol y se baten juntos.

Una vez batidos se ponen en un cazo al fuego, y se va removiendo de vez en cuando ( tiende a agarrarse) cuando empiece a cocer 3 minutos, retiramos.

Caramelizamos el molde o los moldes y volcamos la mezcla. Introducimos en la nevera ( mínimo un par de horas).

Desmoldamos y decoramos con sirope de chocolate, almendra en granillo y unas galletas de otoño. Y estará listo para comer!