Tarta de guindas

Tierna, jugosa y deliciosa, la combinación de nata y guindas, exquisita!!

Ingredientes:

Bizcocho genovés (mirar tarta de moka)

200 ml Nata

Almendra

Mermelada arándanos

Biruta de chocolate

Azúcar

Guindas rojas y verdes

Hacer un bizcocho genovés. Dejar que se enfríe. Mientras montar la nata con una cucharada de azúcar.

Cortar el bizcocho en dos, rellenar una parte de nata y la otra de mermelada de arándanos o la que más os guste. Tapar y cubrir con el resto de nata. Decorar con la almendra cruda por alrededor del bizcocho, poner la biruta de chocolate y por último las guindas. Dejar enfriar unos 30 min en la nevera y servir.