Esta receta se la quiero dedicar a mi compañera bloguera y amiga Ana. Os he hablado de ella en alguna ocasión y de su blog. Tiene un blog de belleza que os recomiendo que veáis, lo podéis hacer pinchando aquí.
El caso es que a ella le encantan los torteles de nata y aunque este no es un tortel la receta básicamente es la misma pero cambiando la forma.
En breve nos iremos de costillada y pregunté que les gustaría de postre y me dijo rápidamente: pà de péssic o tortel de nata, jajajaja.
La receta es sencilla de hacer, fácil y rápida. Espero que os animéis y me contéis que os ha parecido. Feliz fin de semana a todos!
Ingredientes:
-1 placa de hojaldre
-nata montada
-leche
-almendras laminadas
-azúcar glas
Cortamos por la mitad a partes iguales el hojaldre.
Pasamos a la bandeja del horno forrada con papel (podemos utilizar el del hojaldre) pintamos con un poco de leche. En una de las placas echamos las almendras fileteadas y presionamos ligeramente con la palma de la mano.
Introducimos en el horno previamente precalentado a 180º durante 15-20 minutos.
Sacamos con cuidado y dejamos enfriar.
Ponemos la nata en una manga pastelera y repartimos por la base del hojaldre. Ponemos la otra parte por encima.
Espolvoreamos con azúcar glas y estará listo para comer!
Ya se que vamos a tener de postre!!!! Weeehh!! Gracias Peny por todo. Eres un sol!!
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