miércoles, 1 de abril de 2009

Ensalada de Queso Feta

Mi comida de lunes a viernes consiste en una ensalada y algo a la plancha o al horno (aunque no os lo creáis!). Por eso siempre intento cambiar las ensaladas e ir variando los ingredientes. Desde que descubrí el queso feta y lo probamos nos hemos hecho unos adictos a él, sobretodo Quimet que le encanta. Es una mezcla a queso fresco con un sabor a queso azul, no puedo describirlo mejor, tendréis que probarlo ;)!
Ingredientes:

-1 bolsa de lechugas
-queso feta
-nueces
-vinagre de módena balsámico
-aceite de nuez
-sal

Ponemos las lechugas en el plato y a continuación cortamos el queso feta en taquitos. Echamos unas nueces y aliñamos con el aceite de nuez, el vinagre de módena balsámico y la sal y estará lista para comer!



10 comentarios:

  1. Hola!
    Que rica la ensalada esta! jiji.
    pasate por mi blog que te he dejado un regalito.

    Un beso.

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  2. Ensalada..., mmmm, qué buena pinta!!! A Mi me gusta echarle de todo y esa módena..., madre mía..., qué locura de plato!!!
    Besos guapa
    María josé

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  3. A mi me pasa lo mismo que a ti... de lunes a viernes ligerito y el fin de semana libre!!!

    Me encanta esta ensalada!!!!!

    Besos

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  4. la verdad que las ensaladas están ricas con un buen condimento..y un buen aliño....
    Un besín.

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  5. Pues esta será mi comida de mañana, una ensalada, que llevo comiendo roscos y pestiños desde ayer tarde que los hicimos jajajaja.
    No he provado el queso feta, y eso que por dos veces lo he tenido en la mano para llevarmelo y al final vuelvo a dejarlo, cuando vaya al super lo compro a ver si puedo decir wue me gusta o que no.
    Lo que si hace mucho que uso es la reducción de módena, me encanta con un poco de vinagreta de frambuesa mezclada.
    Un besito Penny y bona nit

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  6. Yo adoro las ensaladas y es nuestra comida de medio día, cada día una ensalada verde, con feta es exquisito, es un queso que descubrí aquí y me encanta, fuerte y aromático. El que tu describes tendré que buscarlo y probarlo pues la mezcla ha de ser exquisita.
    Besos!

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  7. Tiene una pinta muy buena, y con el queso feta tiene que estar riquisima yo tambien he empezado a cenar de ensaladas casi todos los dias...
    Besitos!!

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  8. que rica ensalada floreta!! a mi el queso feta también me gusta mucho, lo que me ha parecido curioso es el aceite de nuez, no lo había visto nunca!! besitos

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  9. Se ve que te gusta comer sano... a mi me ha encantado tu ensalada

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  10. Deliciosa ensalada Penny. Sabes que me encantan, asi que esta pasará a la lista pendiente de hacer. Fijo que está riquísima.

    Besos.

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